Человеческое тело почти на 60-65% состоит из воды. Вода, которая сама по себе не обладает никакими питательными свойствами, является, тем не менее, самым важным "источником здоровья".
Вода помогает поддерживать процессы жизнедеятельности нашего организма, доставляя к клеткам питательные вещества и отводя шлаки. Именно благодаря воде осуществляется регулирование температуры тела.
Питьевой режим дня определяет количество, характер и порядок употребления жидкости в течение суток в соответствии с потребностями организма, которые определяются внутренними и внешними факторами.
Правильный питьевой режим направлен на поддержание баланса между количеством потребляемой и расходуемой воды. В день человек в среднем теряет 2-3 литра воды, около 0,5 л ее уходит из организма через дыхание, также потеря воды происходит через кожу, мочевой пузырь и прямую кишку.
Таким образом, в день взрослому здоровому человеку в среднем требуется от 2200 до 3100 миллилитров воды, часть которой уже содержится в потребляемой пище. Уменьшение воды в организме всего на 1-2% вызывает чувство жажды и сухость во рту.
Повышенный питьевой режим необходим при вирусных заболеваниях, занятиях спортом, в условиях жаркого климата, при кормлении грудью и наличии вредных привычках (н-р, курение 1 пачки сигарет в день увеличивает потребность в воде на 40%).
Дефицит воды в организме вызывает:
- нарушение водно-солевого баланса (образование камней в почках и мочевом пузыре, а также негативно сказывается на состоянии суставов, повышая риск развития артритов и артрозов);
- повышение вязкости основных жидкостей организма, в первую очередь крови повышает риск инсультов, инфарктов, тромбозов, варикозной болезни вен и геморроя;
- нарушение процессов пищеварения (замедляются процессы выработки пищеварительных ферментов, нарушается перистальтика, пища надолго задерживается в кишечнике, что приводит к брожению, воспалительным процессам и хроническим запорам);
- проблемы с кожей (быстро теряется упругость, истончается, приобретает нездоровый усталый серовато-желтый цвет и легко складывается в морщины) и ее придатков (слабые и ломкие волосы и ногти);
- нарушение работы мочевыделительной системы и процессов «самоочищения» организма.
Источники воды:
- питьевая вода, которую мы получаем благодаря различным напиткам;
- вода, содержащаяся в пищевых продуктах;
- метаболическая вода, которая получается в результате окисления углеводов, жиров и белков.
Качество воды и питьевой режим сильно взаимосвязаны. Так, употребление большого количества сильно умягченной воды (не содержащей достаточного количества микроэлементов), может стать причиной нарушения электролитно-солевого баланса, симптомами которого являются головная боль, тошнота и головокружение.
Содержащая слишком большое количество минералов жидкость (минеральные воды) или углеводов (сладкие напитки) также изменяет питьевой режим. Она не утоляет жажду и лишь больше смещает баланс электролитов.
Как правило, при оптимальном питьевом режиме вода должна быть не кипяченой и очищенной от вредных примесей.
Как наладить питьевой режим?
- Чистая питьевая вода должна быть доступна в любой ситуации: бутылка воды всегда должна быть с собой: на работе, в транспорте, на отдыхе.
- На телефоне можно установить специальное приложение – каждый час звуковой сигнал будет напоминать, что пора пить воду.
- Не следует стараться сразу выпить весь объем жидкости, постепенно увеличивайте количество воды до необходимой физиологической нормы.
Выработайте питьевой режим:
- утро начинайте со стакана/двух, чистой теплой воды натощак,
- за полчаса до приема пищи/через час после еды выпивайте стакан воды
- если трудно пить просто воду, можно добавлять немного лимона, мяты, мед.
- пейте небольшими глотками через равные промежутки времени, в этом случае вода усваивается медленно, насыщая организм.
Не забывайте соблюдать питьевой режим ― заботьтесь о себе сами!
